В сентябре 2023 года Министерством образования Новгородской области разработано новое Типовое меню основного (организованного) питания для обеспечения питанием детей.

В сентябре 2023 года Министерством образования Новгородской области разработано новое Типовое меню основного (организованного) питания для обеспечения питанием детей, обучающихся в общеобразовательных организациях Новгородской области.

20.09.2023 в Комитете образования и спорта Администрации Парфинского муниципального района состоялось рабочее совещание с руководителями и заведующими столовых образовательных организаций по вопросу реализации в школах нового Типового меню.

На совещании обсуждались такие вопросы как: порядок применения типового меню основного питания; различные примеры реализации типового основного меню; расчет себестоимости рациона и блюд; технико-технологические карты; порядок осуществления замен пищевой продукции и номенклатуры блюд.